Feierlichkeiten

Familienfeiern

Personenzahl:	……..Personen Kinder? Alter ? Kinderstühle?? Die Personenanzahl kann bis drei Tage vorher noch verändert werden. Diese Anzahl ist dann bindend für die Rechnungsgrundlage.

Räumlichkeiten:

Tischform:	Tafel oder einzelne Tische

Deko:	Weiße Tischwäsche und Mundservietten, sowie Spitzenkerzen (Farbe nach Wahl)

	Blumendeko duch uns oder selbst organisiert
	Wird ein Kerzenständer benötigt?

Bewirtungsleistungen:	Menüvorschlag I

	Rinderkraftbrühe mit Einlage
	* Auf Platten und in Schüsseln serviert Poularde überbacken mit Tomate-Mozzarella * Rinderbraten in Rotweintrüffelsauce Beilagen: Schwenkkartoffeln und Kroketten, Gemüseplatte mit Erbsen und Möhren, und Blumenkohl, dazu reichen wir Sauce Hollandaise Bunte Salatmischung mit Essig-Öl Dressing Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen Schokoladenmousse mit Vanillesauce Menüvorschlag II Rinderkraftbrühe mit Einlage * Auf Platten und in Schüsseln serviert Hähnchenbrustfilet auf Bärlauchbandnudeln Alternativ: Piccata Milanese (Hähnchenbrust in der Eihülle) dazu Bandnudeln und Tomatensauce * Rinderbraten in Rotweintrüffelsauce Beilagen: Kroketten und Salzkartoffeln Gemüseplatte mit Erbsen und Möhren, und Böhnchen, dazu reichen wir Sauce Hollandaise Bunte Salatmischung mit Essig-Öl Dressing *** Dessertvariation auf dem Teller serviert: Panna Cotta mit Himbeermark und Minzpesto und einer Kugel Schokoladeneis

Getränke:	Zum Empfang: Sekt und O-Saft
	Zum Essen: Getränke à la carte
	Wasser wird in silbernen Kühlern auf den Tisch gestellt
	Nach dem Essen werden Absacker, wie Oma Wilma Kräuterlikör und Malteser und Kaffee angeboten.

Sonstiges:	Gerne schreiben wir Ihnen Menükarten.
	Diese berechnen wir mit 1,00 € pro Stück

Ablauf:	….:… Uhr - Eintreffen
	…:…. Uhr - Mittagessen
	…:…. Uhr - ………
	…:…. Uhr - Kaffeetrinken ???